y-m 水月手打出刃包丁 180 水月手打出刃包丁 6寸 180ミリ - メルカリ

HOT ! y-m 水月手打出刃包丁 180 水月手打出刃包丁 6寸 180ミリ - メルカリ

※SENSORAUTOMOTRIZ.ES 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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y-m 水月手打出刃包丁 180 水月手打出刃包丁 6寸 180ミリ - メルカリの詳細情報

水月手打出刃包丁 6寸 180ミリ - メルカリ。Yahoo!オークション -「水月」(キッチン、食器) の落札相場。Amazon.co.jp: 水月手打柳刃包丁刺身包丁 8寸 240 : ホーム。

商品説明

水月手打の出刃包丁を出品します。
楽天市場】水月別作包丁の通販
安来鋼を本格的に鍛造した和包丁です。最近製造の新品未使用品です。
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長さ335ミリ
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峰厚9ミリ
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刃渡り180ミリ
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しっかりとした刃の厚みと頑丈で丈夫な大型出刃包丁です。
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比較的大きな魚のウロコとりや骨の処理、背開き、身を骨ごと切る（ブツ切り）時に使えます。
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刃元が太いことから、刃の厚みと重量感を利用すれば、魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とすことができ、また、鳥の骨も切ることができます。
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納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

商品情報

出品者情報

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