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ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&Dessert Amazon.co.jp: パティシエと作るCake&Dessert(ケーキアンドの詳細情報

Amazon.co.jp: パティシエと作るCake&Dessert(ケーキアンド。デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 50~53号。デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 66~69号。

商品説明

DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&dessert 1~81巻
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
チョコレートの製造技術のすべて(第5版)

【シュリンク付き新品】Sola:Hiroki Yoshitake 洋書
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
百味菜々
(9割以上揃っていると思いますが、細かくここが抜けてる!というのはわかりかねます。
日本創芸学院 お菓子づくり講座 本&DVD

やせる酒
#DeAGOSTINI
ながのちゃんセット
#レシピ本
新フランス料理 トロワグロ兄弟の味 ロアンヌの料理人たち
#パティシエ
【送料無料】フランスパンの技術詳論 レイモン ・カルベル著
#ケーキ作り
Lagostina - ラゴステーナの圧力鍋
#お菓子作り

商品情報

出品者情報

。しっちゃん。
orange box

ホームメイド協会 天然酵母パンマニュアル
本格的なお菓子から、お菓子作りの基礎や材料・器具の知識、失敗例など本当に細かく紹介されているので、お菓子作りが好きな方、パティシエを目指している方いかがでしょうか??
イタリア 料理 洋書 プロ仕様

ゆき 美しいフランス菓子の教科書
週刊で101号(総額5〜6万円)まで出版され、全号購入しファイリングしましたが、一部落丁ありです。男子ごはん1〜11巻。【期間限定値下げ!】和菓子技法 全7巻セット 主婦の友社 平成元年一刷 黒川光朝。)
めろ
ファイリングさてれいるものに関しては目立った汚れはないかと思いますが、長年自宅保管していたものなのでその点はご了承願います。中華料理専門書
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